“スリランカの地方を視察に行った際、ふと立ち寄った料理屋さんの食べ物が、とても美味しいことがあります。田舎の料理は、都会の料理よりも素朴で、やさ
しさがこもっている。そういう店で食事をして、お金を払おうとしたら、「あなたはスリランカの平和のために仕事をしてくれているんだから、お金は取れな
い」と言われたことがありました。胸が詰まったのを覚えています。”
- 元国連事務次長 明石 康さん 料理は外交でも大きな役割を果たす。幾度も会食で事態を打開しました：PRESIDENT Online - プレジデント
